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3 giorni / 150 chef
7 laboratori gastronomici
2 location

6ª Edizione. Cibo Nostrum 2017
11 – 12 – 13 GIUGNO

6ª Edizione

La Grande Festa della Cucina Italiana


La cucina italiana gourmet unita alla bellezza di un luogo unico al mondo diviso tra il mare e il vulcano: la costa jonica. Questa l’equazione perfetta di Cibo Nostrum, la grande festa della cucina italiana, che da sei anni riunisce Chef e professionisti del settore agroalimentare per tre giorni di festa, formazione e solidarietà.

Cibo Nostrum, organizzato da Federazione Italiana Cuochi, nasce dal desiderio di attribuire il giusto valore alle eccellenze agroalimentari italiane, attorno alle quali prende forma un ricco calendario di incontri e laboratori enogastronomici.

La manifestazione, però, apre le porte non solo agli Chef ma anche agli appassionati della buona cucina con il Taormina Cooking Fest, durante il quale oltre 120 Chef da tutta Italia cucinano dal vivo lungo il Corso di Taormina.

Al centro di Cibo Nostrum ovviamente la cucina italiana, raccontata attraverso il punto di vista di professionisti di riconosciuta competenza.

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